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Laudon 16 – Essen Trinken TreffenLaudon 16 · Wien
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Laudon 16 · Wien 1080

Datenschutzerklärung

Informationen zur Verarbeitung eurer Daten auf unserer Website und bei Kontaktanfragen.

Stand: 14. Oktober 2026

Verantwortlicher und KontaktWebsite-Aufruf und HostingKontakt- und VeranstaltungsanfragenReservierung über TheForkWeitere externe LinksCookies, Analyse und SchriftenSpeicherdauer und DatenübermittlungenEure Rechte

Verantwortlicher und Kontakt

Ulrich Strand Gastronomiebetrieb e.U.
Laudongasse 16/1
1080 Wien, Österreich

Telefon: +43 650 422 54 94
E-Mail: servus@laudon16.at

Für Fragen zur Verarbeitung eurer personenbezogenen Daten und zur Ausübung eurer Rechte erreicht ihr uns unter den oben genannten Kontaktdaten.

Website-Aufruf und Hosting

Die Website wird über ChatGPT Sites von OpenAI bereitgestellt. Beim Aufruf werden technische Zugriffsdaten verarbeitet, insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt des Zugriffs, angeforderte Seite sowie Browser- und Geräteinformationen. Diese Verarbeitung dient der Bereitstellung, Sicherheit und Fehlerbehebung der Website.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einem sicheren und verlässlichen Betrieb der Website. Empfänger sind OpenAI und die für das Hosting eingesetzten Infrastruktur- und Sicherheitsdienstleister. Technische Daten werden so lange verarbeitet, wie dies für Betrieb, Sicherheit und die Bearbeitung technischer Vorfälle erforderlich ist.

Informationen des Hostinganbieters: OpenAI-Datenschutzhinweise und OpenAI-Zusatz zur Datenverarbeitung.

Kontakt- und Veranstaltungsanfragen

Wenn ihr uns kontaktiert, verarbeiten wir eure Angaben, etwa Name, Telefonnummer oder E-Mail-Adresse, Anlass, Wunschtermin, Gästezahl und den Inhalt eurer Nachricht. Wir benötigen diese Daten, um eure Anfrage zu beantworten, eine Reservierung oder Veranstaltung vorzubereiten und vereinbarte Leistungen abzuwickeln.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei Anfragen im Zusammenhang mit einem Vertrag oder dessen Vorbereitung. Sonstige Korrespondenz bearbeiten wir auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Beantwortung von Anfragen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Ohne die für eine Anfrage notwendigen Angaben können wir diese gegebenenfalls nicht bearbeiten.

Das Veranstaltungsformular übermittelt eure Anfrage per E-Mail an servus@laudon16.at. Beim direkten Versand werden die Angaben zunächst auf unserem Website-Server verarbeitet und über unseren eigenen Google-Mailer an das Postfach zugestellt. Eine Datenbank innerhalb des Website-Hostings dient der zuverlässigen Übermittlung und der Vermeidung doppelter Zustellungen. Ist der direkte Versand nicht verfügbar, bereitet das Formular eine E-Mail in eurem E-Mail-Programm vor, die ihr selbst absendet. Wir verwenden die Angaben zur persönlichen Bearbeitung eurer Anfrage. Technische Prüfungen und eine Begrenzung der Anfragen schützen vor automatisiertem Missbrauch.

Bei Auswahl von WhatsApp werden die Formulareingaben als vorbereitete Nachricht an WhatsApp übergeben. Eure Anfrage erreicht uns über diesen Weg erst, wenn ihr die Nachricht dort sendet. Alternativ könnt ihr uns direkt telefonisch oder per E-Mail kontaktieren.

Für die Kommunikation werden die von euch gewählten E-Mail- und Kommunikationsdienstleister eingesetzt. Bei WhatsApp gelten zusätzlich die Datenschutzhinweise von WhatsApp.

Reservierung über TheFork

Unsere Reservierungslinks öffnen den externen Dienst TheFork. Auf dessen Seiten verarbeitet der Anbieter eure Buchungs- und Nutzungsdaten nach seinen eigenen Datenschutzhinweisen. Die für eure Tischreservierung erforderlichen Angaben können an uns übermittelt werden; wir verwenden sie zur Abwicklung der Reservierung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Weitere Informationen findet ihr in den Datenschutzhinweisen von TheFork. Ihr könnt auch persönlich per Telefon oder E-Mail reservieren.

Weitere externe Links

Google Maps, Facebook, Instagram und Foodora sind als externe Links eingebunden. Karten, Social-Media-Beiträge und Bestellfunktionen dieser Anbieter werden auf unserer Website nicht automatisch geladen. Wenn ihr einen Link öffnet, verlasst ihr unsere Website; für die weitere Verarbeitung gelten die Datenschutzhinweise des jeweiligen Anbieters.

Cookies, Analyse und Schriften

Wir verwenden eine eigene Auswertung mit zusammengefassten Zahlen zu Seitenaufrufen, Reservierungsklicks, Kontaktaktionen und erfolgreich übermittelten Eventanfragen. Gespeichert werden Tag, Seitenbereich, Aktion und grobe Herkunft beziehungsweise Kampagne. Es werden keine Analyse-Cookies, kein Browserspeicher und keine Besucherprofile verwendet. Namen, Kontaktdaten, IP-Adressen und Nachrichtentexte werden nicht in dieser Statistik gespeichert. Zur Vermeidung doppelter Anfragezählungen wird eine gehashte technische Zustellkennung verwendet. Die Auswertung umfasst bis zu 365 Tage. Ältere Statistikdaten werden bei der nächsten Erfassung oder Auswertung entfernt. Übermittelte Do-Not-Track- und Global-Privacy-Control-Signale werden berücksichtigt. Externe Analyse- oder Werbetracker sind nicht eingebunden. Die Schriften und Bilder werden über unsere Website bereitgestellt. Technisch notwendige Sicherheits- oder Betriebsfunktionen der Hostingplattform können beim Aufruf verarbeitet werden. Für Cookies und ähnliche Technologien auf externen Diensten gelten deren Hinweise und Auswahlmöglichkeiten.

Speicherdauer und Datenübermittlungen

Kontakt- und Reservierungsdaten speichern wir so lange, wie sie für die Bearbeitung eurer Anfrage und die Abwicklung einer Reservierung oder Veranstaltung benötigt werden. Danach werden sie gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder die Geltendmachung, Ausübung beziehungsweise Verteidigung von Rechtsansprüchen eine längere Speicherung erfordern.

Beim Hosting und bei der Nutzung externer Dienste kann eine Verarbeitung außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums, insbesondere in den USA, stattfinden. Die konkreten Verarbeitungsorte und Schutzmaßnahmen richten sich nach den jeweils geltenden Anbieter- und Vertragsbedingungen. OpenAI veröffentlicht Angaben hierzu im Zusatz zur Datenverarbeitung und in der Liste seiner Unterauftragsverarbeiter. Auskünfte zu den für unsere Website geltenden Verarbeitungen könnt ihr über unsere Kontaktadresse anfragen.

Eure Rechte

Nach Maßgabe der DSGVO habt ihr das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Soweit eine Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht, könnt ihr diese jederzeit für die Zukunft widerrufen.

Ihr könnt einer Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen aus Gründen widersprechen, die sich aus eurer besonderen Situation ergeben.

Ihr könnt euch außerdem bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere bei der Österreichischen Datenschutzbehörde.

Für entsprechende Anliegen schreibt bitte an servus@laudon16.at.

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