Confidentialité

Responsable et contact

Ulrich Strand Gastronomiebetrieb e.U.
Laudongasse 16/1
1080 Vienne, Austria

Laudongasse 16, 1080 Vienne
+43 650 422 54 94
servus@laudon16.at

Visites et hébergement

Le site est hébergé via ChatGPT Sites d'OpenAI. Adresse IP, heure d'accès, page demandée et données du navigateur et de l'appareil sont traitées pour la fourniture, la sécurité et le dépannage. Base : art. 6(1)(f) RGPD, intérêt légitime à un fonctionnement sûr et fiable. Destinataires : OpenAI et prestataires d'infrastructure et de sécurité. Les données techniques sont traitées aussi longtemps que nécessaire à ces fins.

Contact et demandes d'événements

Nous traitons nom, coordonnées, occasion, date, effectif et message pour répondre, préparer une réservation ou un événement et fournir les prestations convenues. Base : art. 6(1)(b) RGPD pour les démarches contractuelles ou précontractuelles ; art. 6(1)(f) pour notre intérêt légitime à répondre aux autres courriers. Sans les données nécessaires, nous pouvons ne pas pouvoir traiter la demande.

TheFork et liens externes

Les liens de réservation ouvrent TheFork, qui traite les données de réservation et d'usage selon sa politique. Les données nécessaires peuvent nous être transmises pour gérer la réservation selon l'art. 6(1)(b) RGPD. Réservation directe possible. Google Maps, Facebook, Instagram et Foodora sont de simples liens externes ; cartes, publications et fonctions de commande ne sont pas chargées automatiquement. En les ouvrant, vous quittez notre site et les règles du prestataire s'appliquent.

Cookies, statistiques et polices

Nous utilisons des compteurs internes agrégés des visites, clics de réservation et de contact et demandes envoyées avec succès. Ils enregistrent jour, catégorie, action et source ou campagne générale, sans cookies analytiques, stockage du navigateur ni profils. Aucun nom, coordonnée, IP ou message n'y figure. Un identifiant technique haché évite les doublons. Les rapports couvrent jusqu'à 365 jours ; les données plus anciennes sont supprimées lors de l'action ou consultation suivante. Do Not Track et Global Privacy Control sont respectés. Aucun traceur tiers d'analyse ou de publicité. Polices et images sont servies par notre site. L'hébergement peut utiliser des fonctions techniques nécessaires à la sécurité et au fonctionnement ; les services externes ont leurs propres informations et choix.

Conservation et transferts internationaux

Nous conservons contacts et réservations aussi longtemps que nécessaire à la demande et au service, puis les supprimons sauf obligations légales ou nécessité de constater, exercer ou défendre des droits. Hébergement et services externes peuvent traiter les données hors EEE, notamment aux États-Unis. Lieux et garanties dépendent du prestataire et du contrat. Consultez le Data Processing Addendum et la liste des sous-traitants d'OpenAI ; contactez-nous pour plus de détails.

Vos droits

Selon le RGPD, vous disposez de droits d'accès, rectification, effacement, limitation et portabilité. Le consentement peut être retiré pour l'avenir. Vous pouvez vous opposer à un traitement fondé sur l'intérêt légitime pour des raisons liées à votre situation et saisir une autorité de contrôle, notamment la Datenschutzbehörde autrichienne. Pour exercer vos droits : servus@laudon16.at.