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Responsable y contacto

Ulrich Strand Gastronomiebetrieb e.U.
Laudongasse 16/1
1080 Viena, Austria

Laudongasse 16, 1080 Viena
+43 650 422 54 94
servus@laudon16.at

Visitas y alojamiento

La web se aloja en ChatGPT Sites de OpenAI. Se tratan IP, hora de acceso, página solicitada y datos del navegador y dispositivo para prestar el servicio, protegerlo y resolver incidencias. Base: art. 6.1.f RGPD, interés legítimo en un funcionamiento seguro y fiable. Destinatarios: OpenAI y proveedores de infraestructura y seguridad. Los datos técnicos se tratan durante el tiempo necesario para funcionamiento, seguridad e incidencias.

Contacto y consultas de eventos

Tratamos nombre, contacto, ocasión, fecha, invitados y mensaje para responder, preparar reservas o eventos y prestar lo acordado. Base: art. 6.1.b RGPD para gestiones contractuales o precontractuales; art. 6.1.f para el interés legítimo de responder a otra correspondencia. Sin los datos necesarios puede ser imposible tramitar la consulta.

El formulario envía a servus@laudon16.at. El envío directo procesa los datos en el servidor y los entrega mediante nuestro sistema de correo de Google. La base de datos del alojamiento facilita la entrega y evita duplicados. Si no está disponible, se prepara un email que debéis enviar. Comprobaciones y límites protegen contra abusos. Al elegir WhatsApp, los datos se transfieren a un mensaje preparado: solo nos llega al enviarlo. También podéis llamar o escribir. Se aplican las políticas de los proveedores elegidos de correo y mensajería, incluido WhatsApp.

TheFork y enlaces externos

Los enlaces de reserva abren TheFork, que trata reservas y uso según su política. Puede facilitarnos datos necesarios para gestionar la reserva según art. 6.1.b RGPD. También se puede reservar directamente. Google Maps, Facebook, Instagram y Foodora son enlaces externos; no cargamos automáticamente mapas, publicaciones ni pedidos. Al abrirlos, salís de nuestra web y se aplica la política del proveedor.

Cookies, estadísticas y fuentes

Usamos contadores propios agregados de visitas, clics de reserva y contacto y consultas enviadas correctamente. Guardan día, categoría, acción y origen o campaña general, sin cookies analíticas, almacenamiento del navegador ni perfiles. No incluyen nombres, contactos, IP ni mensajes. Un identificador técnico cifrado mediante hash evita duplicados. Informes de hasta 365 días; se eliminan datos antiguos en la siguiente acción o consulta. Respetamos Do Not Track y Global Privacy Control. No hay rastreadores externos de analítica o publicidad. Fuentes e imágenes se sirven desde la web. El alojamiento puede usar funciones técnicas necesarias de seguridad y operación; los servicios externos ofrecen sus propias opciones.

Conservación y transferencias internacionales

Conservamos contactos y reservas lo necesario para tramitar y prestar el servicio. Después se eliminan, salvo obligaciones legales o necesidad de formular, ejercer o defender reclamaciones. El alojamiento y servicios externos pueden tratar datos fuera del EEE, en especial en EE. UU. Las ubicaciones y garantías dependen del proveedor y contrato. Consultad el Data Processing Addendum y la lista de subencargados de OpenAI; podéis pedirnos detalles.

Vuestros derechos

Según el RGPD tenéis derecho de acceso, rectificación, supresión, limitación y portabilidad. El consentimiento puede retirarse con efectos futuros. Podéis oponeros al tratamiento basado en interés legítimo por vuestra situación particular y reclamar ante una autoridad de control, especialmente la Datenschutzbehörde austriaca. Para ejercer derechos: servus@laudon16.at.

Original en alemán